Solista Garnacha Tinta 2022
22,50€
Tipo de Vino: Tinto 2022
Variedades: 100% Garnacha Tinta.
Viñas: Vilalba del Arcs, viticultura de secano, sostenible y respetuosa con el territorio.
Cosecha: Manual y con palotes de 300 Kg.
Elaboración: La uva fue derrapada, a las 48 horas empezó la fermentación a temperatura controlada durante 7 días con levaduras seleccionadas para una posterior maceración de 20 días. Envejecido durante 6 meses en barrica de roble Francés con sus lías. Posteriormente, ha sido filtrado y embotellado para conservar todos sus aromas y sabores.
Alcohol: 14,5%
Temperatura de servició: 12-14º
Enólogo: Joaquim Bielsa Ferrús
Nota de Cata: De color rojo intenso similar al color de las cerezas maduras i una muy buena capa, con aromas a frutas rojas, regaliz y notas a roble muy bien integrado. En boca, tiene un paso elegante y voluminoso, muy sedoso y untuoso con un posgusto largo y muy buena estructura que denota un vino con muchísima complexidad debido a su paso por barrica. Un vino para disfrutar hasta que la música se termine.